Vuelta a la tierra
Martes 3 noviembre 2009 - Enviado por Anboto News
Naturaleza viva:Pimiento verde, patata, cebolla, ajos y zanahorias.
El pasado día 27 de octubre Raquel Calvo escribía un artículo (Vuelta a la tierra) donde nos contaba la historia de Aitziber Emaldia. Su historia es tambien la de muchos jóvenes que han optado por vivir del caserío, o al menos intentarlo. Quisieramos recordaros que en el mercado de Durango, todos los sábados a la mañana, en la plaza del mercado teneís a varios agricultores jóvenes que intentan vivir vendiendo sus productos de acuerdo con los criterios de la agricultura ecológica. Tambien existe una asociación cooperativa en Durango llamada Marisatxa, en Landako, que comercializa entre sus socios productos ecológicos bajo los estándares del comercio justo.
3 noviembre, 2009
También hay mucho “gato por liebre” que vende productos dejando que los cliente sobreentiendan lo que quieran.
Pepinillos de caserio en otoño, coliflor, brocoli, espinacas… todo del baserri de ahí alado.
Alguien podría identificar lo que es de caserio y lo que viene del mercado de abastos.
3 noviembre, 2009
Hola Jon, en el mercado de los sábados de Durango yo solo conozco a dos que merecen credibilidad. Del resto nada puedo decir, supongo que aquí interviene la confianza entre personas. Luego está el tema de los sellos y certificados de producto ecológico, aunque andan en ello según me cuentan, el asunto va para largo. Saludos
3 noviembre, 2009
Pues atentos a como tratan en Inglaterra a algunos estafadores:
Fraude con alimentos orgánicos en Inglaterra
Más de dos años de prisión es la pena que deberá cumplir un empresario de Daventry (Inglaterra) por vender como alimentos orgánicos otros que no lo eran. Neil Stansfeild se ganaba la vida comprando productos no orgánicos en supermercados para posteriormente venderlos por todo el Reino Unido como ecológicos.