Es fácil saber de qué restaurante de Izurtza se trata, pues no hay muchos que necesiten tantos empleados: Restaurante Azkonizaga.

De las iniciales M.C.A.A. y la edad 58 años, obtenemos los datos publicados en los registros oficiales (en este caso un permiso de apertura) de quien figura como propietaria del establecimiento, y no es dificil encontrar otros datos revisando los boletines oficiales o la página web correspondiente.

Luego cada medio da la noticia como le viene en gana. 20 minutos y otros hablan de una hostelera bilbaina que les obligaba a trabajar 55 horas semanales por un sueldo de 230 euros mensuales. La hostelera, afirma que eso es mentira.

No sabemos qué es mentira, supongo que los 230 euros al mes, Lo único cierto, al parecer, es que las trabajadoras estaban en situación irregular y han sido expulsadas (lo que ya es una verdadera putada). De ahí se infiere que la hostelera tenía trabajadores en situación irregular. ¿Las explotaba?, No lo sabemos, yo al menos no puedo afirmarlo con los datos que tengo a mano.

Solo presuponemos, conociendo el percal, que es muy probable que se haya dado una situación de explotación laboral. Pero, por imperativo legal, nadie puede hacer una afirmación tajante de que las inmigrantes irregulares cobraran, por 55 horas semanales, un sueldo de 230 euros al mes.

En el caso de Durango es más complicado, de las noticias publicadas es imposible inferir de cual se trata. Incluso una publicación como Anboto.Org que presuponemos mejor relacionada e informada, no da demasiados detalles al respecto (ni leo nada significativo en los comentarios). Quizá alguien nos pueda informar.

Dicho esto hay una segunda parte. A veces conviene, por razones de todos conocidas, saltarse esa ley y toda consideración ética porque intereses políticos y mediáticos coinciden. sin embargo no es este el caso.

Bien, conozco los datos referidos al caso de Izurtza, se publican aquí … ¿Quien asume los costos de una posible demanda?. Hay que considerar el hecho de que la hostelería en el duranguesado tiene un fuerte aparato de abogados. Sirva como ejemplo el tema de los ruidos en la calle Tronperri de Durango.