Anboto News

¿Se acuerdan de la pesadilla que viven los vecinos de la calle Tronperri y adyacentes?. Pues bien, Iñigo Carreto, presidente de +Dendak Hostelería lo tiene muy claro:

Nosotros somos responsables del ruido de nuestros locales, pero no del de la calle. A cada establecimiento le exigen unos niveles adecuados de insonorización y nosotros aceptamos que sea así.

Es una forma elegante de decir: Mientras nosotros nos forramos tú te jodes, la ley nos ampara. Pues vale, pues muy bien. Ahora ya sabemos a que atenernos con la mafia que controla el narcotráfico de alcohol en Durango.

La situación de los transgénicos en España sigue siendo extremadamente preocupante, con una absoluta falta de transparencia, inexistente trazabilidad, descontrol de los cultivos experimentales y decenas de nuevas variedades modificadas genéticamente aprobadas. El Gobierno español sigue tolerando el cultivo de un maíz, el MON 810, cuya peligrosidad ha sido claramente demostrada. Greenpeace ha publicado la Guía roja y verde de alimentos transgénicos (4ª edición – Actualización 14 de agosto de 2008). En la guía podemos ver que empresas como Bimbo, aceites Coosur, Nestlé (Maggi, Buitoni, Solís, La Cocinera, Nescafé, Kit Kat, etc), Unilever (Frigo, Flora, Lipton, Knorr, Maicena, Ligeresa, etc), Borges o el Grupo SOS (Carbonell, Koipe, Louit, etc) continúan negándose a dar información sobre la inclusión de transgénicos en sus productos. Es significativa tambien la inclusión en la lista roja de una empresa como Chocolates Zahor que ahora pertenece al Grupo Natra. La empresa Panificadora Arriaundi S.L. de Iurreta continúa en la lista verde, es decir todos sus productos están libres de transgénicos.

Parece que a la sociedad Erralde, gestora del matadero de Durango, se la tienen jurada los del Gobierno Vasco. Los negocios que no controlan los adeptos a la secta parecen que siempre tienen unos grados de dificultad por encima de los demás. ¿No estábamos en un sistema de libre mercado?. Depende quienes sean los actores de ese mercado. Si un negocio funciona bien siempre se le puede hundir aplicando o inventando una legislación adecuada. Por ahí van los tiros, según las noticias aparecidas en el diario El Pais o el diario El Correo, eso de Txuletón de Bérriz es marca registrada para uso exclusivo de los amigos. Es evidente que Gonzalo Sáenz de Samaniego se la tiene jurada al rebelde de Eneko Egibar. ¿Se trata de una guerra comercial o política?. Quizás ambas cosas a la vez.

A.M. , un subscritor de la lista de correo Durangaldea Cardio, se pregunta qué como, si sigo alguna dieta cardiosaludable y tal, en realidad como de casi todo. Limito el uso de la sal, apenas pruebo la carne (no me gusta mucho), cocino las verduras lo justo (al dente), no utilizo grasas animales para cocinar, o muy poca y siempre aceite de oliva virgen, por ejemplo, con las legumbres. Intento moderar las cantidades y distribuirlas en cinco comidas diarias. Esta fue la comida de ayer, económica (2,30 €), sencilla de preparar y muy adecuada para este tiempo de verano.

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El coltán, la telefonia móvil y su problemática socioecológica

Artículo elaborado por el equipo de la redacción de Terra.org
Agosto de 2006

Llevar un teléfono móvil encima nos parece liviano y grato por la libertad y los goces de la comunicación desde cualquier parte. Sin embargo, en poco menos de 100 g se concentra una pesada carga ambiental que somos incapaces de percibir. No discutiremos sobre lo oportuno o no de esta tecnología, pero no podemos obviar que convertir esas piezas tecnológicas en algo que se renueva una vez al año y que acumulamos a una media de 3,7 móviles por persona no es sensato. Este reportaje aborda la problemática socioecológica de los móviles y en especial la relacionada con el uso del tántalo que se extrae del mineral coltán. En cualquier caso es una reflexión sobre un objeto cotidiano de deseo que va cargado de sangre inocente en su interior…

Hace unos años, en el 2004, se solicitó un cajero automático para Mañaria. Se recogieron más de 200 firmas (Mañaria tiene censados 459 habitantes) pidiendo uno de estos trastos a la BBK. La respuesta por parte de la entidad fue que no había locales adecuados para instalar un cajero. Cuando se remodeló el frontón de Mañaria se habilitó un local en una esquina del frontón. Ahora la entidad responde que instalar un cajero automático es muy caro y que no tienen intenciones de instalarlo fuera de las sucursales. Sin embargo continúan poniendo cajeros en centros comerciales donde tampoco existen sucursales.

Se supone que las cajas de ahorro deberían considerar, además de cuestiones de rentabilidad económica, cuestiones de carácter social y servicio a la comunidad donde operan. Hace poco la BBK fue multada por Comisión Nacional de la Competencia con siete millones de euros, por pactar, durante 15 años, condiciones con las otras dos cajas de ahorro: Kutxa y Vital. Es decir por prácticas que algunos califican de mafiosas.

¿De verdad resulta tan caro instalar un cajero automático en Mañaria? ¿No obtiene la BBK suficientes beneficios de las comisiones y los ahorros depositados en la entidad? ¿Y que me dicen de la actividad de las puñeteras canteras?.

A Pedro Ugarte no le falta algo de razón cuando señala que la propensión de los grupos de presión a reglamentar la vida de los demás resulta inagotable. En contra de los corsarios:

Los grupos de presión, las corporaciones profesionales, los sindicatos mercantiles y laborales disfrazan de interés general la defensa de sus intereses económicos o la difusión de sus prejuicios ideológicos. Todo el mundo tiene derecho a defender su interés privado, siempre que no perjudique el interés de los demás, del mismo modo que todo el mundo tiene derecho a difundir sus prejuicios, sobre todo cuando sabe que en las urnas jamás tendría una oportunidad. Insisten una y otra vez en que los consumidores saldrán beneficiados con tantas prohibiciones. Pero ¿por qué no dejan a sus protegidos elegir lo que más les convenga? ¿No tienen derecho a decidir qué modelo de consumo consideran mejor? [+]

Me entero, gracias a Libro de Notas, de la presentación de un procedimiento para cultivar carne apta para el consumo humano. El informe (PDF) fue presentado en Noruega y pretende reducir el coste de producción de la carne utilizando un procedimiento de cultivo ensayado en laboratorio.

Dejando a un lado consideraciones éticas o la aceptación que, por parte los consumidores, tendría semejante papilla de proteína tenemos otro asuntillo: Se trata de la propiedad de las patentes que pesan sobre este procedimiento. La noticia llama la atención y se potencia el lado amarillista de la misma (ya saben, el Mercado de la Atención). Pero detrás de todo esto se encuentra la industria farmaceútica y biotecnológica.

La consultora eXmoor Pharma Concepts, autora del informe, tiene como clientes, entre otras, a empresas como Aventis o Novartis (con rumores de fusión). La sospecha surge de forma inmediata. No se pueden patentar los animales de granja, pero si el procedimiento de cultivo en tanques de células de tejido muscular. Gracias a este tipo de informes vamos conociendo como algunas multinacionales diseñan nuestro futuro.

Cuando uno visita la página de Ikea se puede leer en la portada:

En Ikea nos esforzamos en mantener nuestros precios lo más bajos posible para que sean accesibles a la mayoría de las personas. Aunque no a cualquier precio. El proceso de diseño en IKEA tiene como objetivo crear un impacto mínimo en el medio ambiente y que en su producción, los proveedores garanticen las mejores condiciones laborales.

Sin embargo Olivier Baily, Denis Lambert y Jean-Marc Caudron, belgas y autores del libro ‘Ikea, un modelo desmontable’, tienen otra opinión. En una entrevista realizada por la Revista El Observador a sus autores podemos leer cosas como esta:

Lo que más nos ha hecho cuestionarnos el modelo de Ikea es que las mujeres de esas fábricas proveedoras de Ikea trabajan entre 80 y 90 horas cada semana y no reciben un salario que les permite vivir con dignidad. Las condiciones de vida son muy difíciles para ellas. No pueden, por ejemplo, comer carne más que dos o tres veces por mes. Se les paga el mínimo legal: en India 37 euros al mes, en Bangladesh 11 euros al mes, en Vietnam 43 euros al mes y no hay sindicatos porque hay miedo a perder el empleo…

Acabo de recojer del buzón otro aviso con claras intenciones de engañar. Son los mismos. ¿No decían que siguiendo los cauces legales de reclamación te borraban?. Esta vez la letra pequeña está impresa en un tono gris más tenue que hace muy difícil su lectura. Aquí la imagen escaneada del nuevo aviso. Poco más tengo que decir a lo que se ha comentado en la entrada ¿Protección de datos? salvo que cerraré los comentarios en esa entrada para que, los que lo deseen, los hagan aquí.

Mi opinión respecto al Canon es sencilla: No al sistema de gestión en manos privadas si se recauda a golpe de ley. Es decir, la SGAE es una entidad privada que, en mi opinión, no debería gestionar el dinero recaudado por ese concepto, además no me fío de semejante asociación. Tampoco estoy muy de acuerdo en cómo se mide y reparte ese impuesto. De esto ya se ha hablado mucho y se hace bien poco, un enorme despilfarro de energías que podríamos dedicar a otros temas. Más creativos, por decirlo de alguna manera.

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Este asunto del cambio climático tiene aspectos positivos. Frente a las voces que sugieren el aumento de la producción de energía con tecnologías obsoletas, existen alternativas que se van demostrando viables. El primer dato interesante: Las energías renovables generan nuevos empleos. El segundo dato: cada vez estamos mejor conectados y esto puede ayudarnos a utilizar menos el transporte privado ya que es posible trabajar, en casa o muy cerca de casa en centros de trabajo con gastos compartidos. El tercer dato. un terminal no requiere tanta potencia de cálculo y son cada vez mas eficientes el consumo de energía.

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Leemos en la Guía roja y verde de alimentos transgénicos (PDF), publicada recientemente (Marzo 2008) por Greenpeace, que Arriaundi S.L., empresa ubicada en Iurreta, ha entrado en la lista verde de empresas que no utilizan transgénicos. Felicidades a Arriaundi S.L. por reconsiderar el uso de los transgénicos en sus productos.

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En México parece que tambien experimentan lo absurdo de las grandes superficies. Nos lo cuenta Paul Medrano: De supermercados y otras complicaciones

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Gracias a la lista de correo Durangoko Alde Zaharra nos enteramos de la existencia de una interesante iniciativa en Ermua: Auzopolis.

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