En casa de herrero, empresa de catering

Lunes 30 agosto 2010 - Enviado por Cayetano Lupeña

Dani Maeztu reflexiona sobre la contradicción entre las políticas que subvencionan los productos locales y la contratación de servicios de comedor en la administración que ignoran dichos productos. En casa de herrero, empresa de catering.

La Administración se convierte en potencial y efectiva consumidora de productos agrícolas y ganaderos. Hospitales, residencias y colegios públicos consumen productos alimenticios, por ejemplo. Se me ocurrió centrarme en la situación de los comedores de los colegios públicos, conocer cómo funciona el sistema de abastecimiento de los mismos y saber si se aprovecha la ya mencionada sinergia. Si tanto nos devanamos los sesos pensando cómo ayudar al sector, pensé que era lógico que el sistema de comedores de los colegios públicos empleara para abastecerse circuitos ultracortos. Es decir, comprar productos directamente a los productores (locales, por supuesto), sin intermediarios que encarecen el precio y buscando la calidad. En su defecto, buscar comerciantes de la zona y utilizar circuitos de producción y venta cercanos. Fui un iluso al pensar que así sería.

Fabricadas para matar

Domingo 29 agosto 2010 - Enviado por Cayetano Lupeña


Pistola automática fabricada por Astra, Unceta y Cía, en 1928 (Referencia)

Las armas de fuego producen una fascinación especial en muchas personas. No nos engañemos son herramientas de muerte y destrucción. Hay quien considera estas piezas como bellas obras de artesanía, para los aficionados a este mundo podeís visitar la página web del Museo de la Industria Armera de Eibar.

Historias personales de la internet

Jueves 26 agosto 2010 - Enviado por Cayetano Lupeña

Corría el año 1997 y tenía varios proyectos. Uno de ellos consistía en crear un servidor para el área del duranguesado al que se accedía mediante llamada telefónica local. En este servidor se alojarían documentos e imágenes que cualquiera podría descargarse en forma libre y gratuita. Contacte con varias personas y entidades para comenzar el proceso de escaneado de imágenes históricas y no encontré mucha colaboración, ni entendían ni veían en que podría servirles esta tecnología. No les interesaba, no querían, ni aún hoy quieren, liberar documentación ni imágenes que pertenecen al dominio público porque les sirven para su lucro y prestigio personal.

Hoy las cosas han cambiado mucho y la tecnología que antes no les servía ahora les resulta imprescindible. Sin embargo estas entidades y personas no sueltan ni liberan sus documentos, siguen siendo tan miserables como antaño. Es por ello que me sorprende, me asombra y me reconcilia con el mundo la generosidad, el enorme esfuerzo y trabajo realizado por la Diputación de Gipuzkoa con su portal de contenidos GureGipuzkoa. En especial por poner en línea miles de documentos e imágenes bajo dominio público. Esa es la internet que me gusta.

Parada de verano

Viernes 6 agosto 2010 - Enviado por Anboto News

Paradito hasta el mes de septiembre

Olé, sin toros

Miércoles 4 agosto 2010 - Enviado por Cayetano Lupeña

Mucho se ha escrito sobre la prohibición de las corridas de toros en Cataluña, Patxi Ibarrondo observa este asunto desde otro ángulo: “En pocos lugares del orbe se dan tantas celebraciones a costa del toro y los animales en general como en la España carpetovetónica. La Fiesta es una crueldad totémica hecha institución apolillada, evasión carnicera y negocio de hostelería turística. En una sociedad de corte vertical y patriarca, estos fastos de crueldad atávica son la exaltación más directa y elemental del testículo veraniego“. Olé, sin toros

Diseño vectorial y eficiencia

Miércoles 4 agosto 2010 - Enviado por Cayetano Lupeña

No suelo hablar mucho sobre uno de los temas que más me apasionan: Los gráficos de vector. Hay algunas entradas dedicadas al tema donde se nota esta afición, sirva como ejemplo de lo que digo “Trabajando con Inkscape, Gimp y el Arco de Santa Ana“.

Pues bien, en Barrapunto leo una referencia a una aplicación llamada Sketchpad que me recuerda lo poco que hemos avanzado en aplicaciones informáticas. Me explico, si bien hemos aumentado la potencia de cálculo y la capacidad de almacenamiento de las máquinas, la calidad y eficiencia de las aplicaciones han caido en picado. Leer el resto del artículo »

Anboto News en Facebook

Lunes 2 agosto 2010 - Enviado por Cayetano Lupeña

No tenía que haber dicho que de este agua no beberé. He revisado las políticas y opciones de privacidad de Facebook han mejorado mucho. Así que he creado una cuenta personal y un grupo para aquellos usarios de Facebook de la comarca que quieran participar en el mismo. Sin ninguna pretensión especial, no he visto ningún grupo dedicado a la comarca del duranguesado. Pues eso, una oveja más en el rebaño: Anboto News en Facebook