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Dani Maeztu reflexiona sobre la contradicción entre las políticas que subvencionan los productos locales y la contratación de servicios de comedor en la administración que ignoran dichos productos. En casa de herrero, empresa de catering.

La Administración se convierte en potencial y efectiva consumidora de productos agrícolas y ganaderos. Hospitales, residencias y colegios públicos consumen productos alimenticios, por ejemplo. Se me ocurrió centrarme en la situación de los comedores de los colegios públicos, conocer cómo funciona el sistema de abastecimiento de los mismos y saber si se aprovecha la ya mencionada sinergia. Si tanto nos devanamos los sesos pensando cómo ayudar al sector, pensé que era lógico que el sistema de comedores de los colegios públicos empleara para abastecerse circuitos ultracortos. Es decir, comprar productos directamente a los productores (locales, por supuesto), sin intermediarios que encarecen el precio y buscando la calidad. En su defecto, buscar comerciantes de la zona y utilizar circuitos de producción y venta cercanos. Fui un iluso al pensar que así sería.

Pistola automática fabricada por Astra, Unceta y Cía, en 1928 (Referencia)

Las armas de fuego producen una fascinación especial en muchas personas. No nos engañemos son herramientas de muerte y destrucción. Hay quien considera estas piezas como bellas obras de artesanía, para los aficionados a este mundo podeís visitar la página web del Museo de la Industria Armera de Eibar.

En el año 2006 la Agencia Tributaria denunció ante los tribunales delitos fiscales en los que se defraudaron en total entre 3.000 y 5.000 millones. En el escándalo de las cuentas en Liechtenstein se vieron implicados unos 198 españoles que fueron requeridos por Hacienda, de éstos sólo decidieron regularizar su situación el 20% de los implicados, mientras que el 80% restante prefirió no darse por enterado y no les ha pasado nada: ni han recibido una inspección, ni han sido imputados, ni han tenido que pagar un euro. Sus nombres figuraban en el DVD que los servicios secretos alemanes compraron a un confidente y que, sólo en Alemania, permitió desenmascarar a un millar de ricos.

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Mientras la banca comercial y financiera estuvo regulada y sus actividades claramente diferenciadas, el sistema funcionaba razonablemente bien. El modelo financiero actual, totalmente desregulado y orientado a especular con bienes y servicios de la economía real ha aumentado la desigualdad entre las rentas. Así los ricos lo son cada vez más, y no pudiendo obtener ya más rentabilidad de las materias primas y su manufactura exigen una reducción de salarios y a los gobiernos que reduzcan tambien su presupuesto arañando, aún más, su gasto en prestaciones sociales. Antes han conseguido dinero público para enriquecerse otro poco más, pues los gobiernos se han visto obligados a inyectar dinero público en esa banca especuladora y de casino. Nunca es suficiente, ahora exigen reducir el gasto en sanidad y prestaciones sociales y que dicha gestión pase tambien a manos privadas. Todo irá a peor pues ningún gobierno ha puesto aún coto a la avaricia infinita de los mercados. Mercado que tiene nombre y apellidos, son solo unos pocos y son esos pocos  los que dirigen las acciones de nuestros políticos. Leo dos artículos de Paco Roda en los que intenta explicarnos el nuevo modelo de asistencia socio-sanitaria neoliberal que se viene implantando en nuestro sistema.

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Siempre es interesante leer las opiniones bien fundamentadas de Roberto Bermejo, en especial sobre un modelo de transporte como el TAV. No se pierdan este artículo: Y el rey estaba desnudo. «Muchos hemos venido criticando la orgía de infraestructuras, por sus impactos negativos en la economía, sus costes sociales y la agudización de la insostenibilidad de la economía española. Hemos denunciado que la gran mayoría de las infraestructuras no pasaban un análisis coste-beneficio serio, y que el sobregasto en transporte provocaba la reducción del gasto social (7 puntos por debajo de la media de la UE). Hemos defendido la primacía en el sistema de transporte de un ferrocarril moderno y multifuncional, lo que permitiría sacar del abandono al transporte de las mercancías por ferrocarril (4% de cuota). Y nos hemos encontrado con un muro de silencio, cuando no con campañas de desprestigio».

Avaricia. Mesa de los pecados capitales. 1485. Hieronymus Bosch.

La opinión general sobre esta supuesta crisis es cuanto menos curiosa: La culpa es del sistema financiero. Isidoro Sánchez escribe un artículo cuyo título resume su contenido, ‘La pandilla de incompetentes que nos hundió en la crisis sigue al mando‘. Nunca he creido que sean incompetentes, su objetivo es, y sigue siendo, hacer más ricos a los que ya lo son. Así  justifican sus altísimas primas. Mas acertado me parece el análisis que aparece en un reportaje del diario El País: Anatomía de la codicia. De eso va, sin ninguna duda, ésta y otras crisis.

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Coincido con los deseos y reflexiones de Daniel Innerarity expresados en su artículo “Una salida sostenible“: La principal consecuencia social de la crisis económica, la exigencia colectiva que más imperiosamente se nos plantea apunta en la dirección de una profunda revisión de nuestro modelo de crecimiento económico, cuya fijación en la inmediatez del corto plazo se ha revelado como la causa de su insostenibilidad. En este sentido es muy lógico que la salida de la crisis esté vinculada con los imperativos ecológicos, con la necesidad de pensar de otra manera el progreso y el crecimiento, es decir, la economía en su conjunto.